Crianza rosado 2023

Afkomstig uit Rioja Alavesa, gemaakt van 100% Tempranillo met een klein percentage geselecteerde witte druiven van zorgvuldig uitgekozen percelen in Laguardia en Leza, op klei-kalkrijke bodems. Deze elegante rosé rijpte 11 maanden in licht getoaste Franse eikenhouten vaten en werd vervolgens 6 maanden op fles verfijnd. Hij toont een heldere, medium-intense rozekleur met gouden reflecties en fijne tranen die duiden op een mooie structuur. Het aroma opent met frisse rode vruchten zoals aardbei en framboos, verfrist door citrus, subtiele bloemige tonen, een lichte kruidigheid en een minerale ondertoon. In de mond is hij zijdezacht, evenwichtig en complex, met een lange, verfijnde afdronk. Een veelzijdige rosado die prachtig samengaat met zeevruchten, salades of gegrilde witte vleesgerechten.